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Unsere Muskateller

Gelber Muskateller 2023 Steinschaden

 

 

Im Geschmack nach Holunderblüten und typische Sauvignonaromen.

 

Verschluss:

Drehverschluss

 

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

12,0%

 

Inhalt:

0,75

 

Gelber Muskateller Südsteiermark 2023 Schauer

 

 

Wunderbar aromatisch ohne aufdringlich zu sein. Natürliche Fruchtaromen nach Holunderblüten, dahinter eine Spur Grapefruit. Trocken und voller Finesse.

 

Verschluss:

 

Drehverschluss

 

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

12,0%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Sauvignon Blanc

 

Sauvignon Blanc Quartz&Schiefer 2023 Schauer

 

 

Rauchig-Würzig, Cassis und weissen Johannisbeeren; unverkennbar klassische Sauvignon-Aromatik auch am Gaumen. Cassis und Ribisel dahinter, quirrlig und frisch.

 

Verschluss:

 

Drehverschluss

 

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal 2022 Schauer

 

 

Ein feiner und eleganter Sauvignon-Vertreter, bei dem die Herkunft klar im Vordergrund steht. Graphit-Feuerstein Noten und kühle Sauvignon Aromen in der Nase. Am Gaumen Struktur und feine Würze, engmaschig und geradlinig. Ungeschminkt, direkt und mit viel Potential.

 

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Grosses Holzfass

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe 2021 Schauer

 

 

Mit klingenden Namen und besonderem Renomeé: Die Ried Theresienhöhe in Kitzeck-Sausal. Die Schieferböden prägen hier den mineralischen Charakter der Weine. DIe südwestliche Ausrichtung zur Koralpe bringt kühlere Winde, die für  einen aromatischen Kontrast zur sonnenbeschienenen Reife sorgen.

Auch als Magnum 1,5L erhältlich!

 

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Grosses Holzfass / Stahltank

 

Alkohol:

13,0%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Sauvignon Blanc Ried Gaisriegl 2021 Schauer

 

 

In der Nase tiefdunkle Sauvignon Aromatik mit rauchig-würzigen Elementen. Am Gaumen viel Struktur ohne aufdringlich zu sein, balanciert und engmaschig mit salzigen Abgang.

 

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Holzfass

 

Alkohol:

13,0%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2021 Schauer

 

 

Feine Nuancen von Grapefruit und ein Hauch von gelben Tropenfrüchten in Kombination mit rauchig-würziger Mineralität. Saftig, elegant, zart nach weissem Pfirsich. Sicheres Reifepotential für 10  Jahre und mehr.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Holzfass

 

Alkohol:

13,0%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Riesling

 

Riesling Kitzeck-Sausal 2022 Schauer

 

 

Jungedlich-frische Steinobstnoten unterlegt von Aromen nach Limette und Schiefermineralität. Markantes Frucht-Säurespiel mit fruchtigem Finish.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Holzfass

 

Alkohol:

13,0%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Riesling Ried Gaisriegl 2021 Schauer

 

 

Selektion aus der wertvollsten Schieferlage. Komplex, straff und engmaschig. Weisse Frucht, ein Hauch von Melisse und Steinobst.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

13,0%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Riesling Alte Reben 2022 Schauer

 

 

Ansprechende Aromatik nach Steinobst und Kräutern. Viel Struktur und schöne Balance. Ein Riesling mit feiner Klinge und schönem Lagerpotential.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Riesling Kabinettstück 2023 Schauer

 

 

Fruchtsüsse Riesling Stilistik. Die angenehme Süsse in Kombination mit frischer Säure, wirkt in keiner Phase schwerfällig, sondern glänzt durch Eleganz und Finesse. In der Nase und am Gaumen sehr intensive Aromatik nach Steinobst. Besondere Länge im Abgang.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

9,0%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Riesling Kamptal DAC 2022 Steinschaden

 

 

Nachdrücklich nehmen Klima und Bodenstruktur des Kamptals Einfluss auf diesen eleganten Riesling.Urgestein bestimmt seine Mineralik, Donauschotter und Löss schenken ihm warme, gelbfruchtige Aromen. Mit ausgewogener Säure frisch und Vollmundig zugleich, füllt er das Glas.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Stahltank

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Burgunder

 

Weissburgunder Sand & Schiefer 2022 Schauer

 

 

Feine Nuancen nach Haselnuss und Birne und einem Hauch Mandarinen. Lebendig und leichtfüssig. Die steirische Interpretation eines Burgunders.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Holzfass (ohne Toasting)

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Weissburgunder Ried Höchtemmel 2022 Schauer

 

 

Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Biskuit mit feiner weisser Frucht hinterlegt und zart nach Mandarinenzesten. Straff und frisch mit einem lebendigen Trinkfluss und fruchtig, präzisen Abgang.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

500 L Eichenfass

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Grauburgunder Kitzeck-Sausal 2023 Schauer

 

 

Duftet zart nach Karamell und Kletzen, mit einem Hauch von frischen Feigen unterlegt. Feine Säurestruktur, mit mineralisch-zitronigem Nachhall.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Holzfass (ohne Toasting)

 

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Morillon Schiefergestein 2022 Schauer

 

 

Sehr rauchig-mineralisch unterlegt, mit gelben Fruchstaspekten. Straff strukturiert mit feinem Abgang. Die Schiefer-Weine Wurzeln stehen zu 100% in steilen Schieferlagen rund ums Weingut. Die Böden hier sind karg, sie geben den Weinen die Straffheit und die salzig-mineralische Ausprägung.

Verschluss:

 

Glasverschluss

Ausbau:

Holzfass

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Veltliner

 

Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023 Steinschaden

 

 

Die EIndrücke des Gaumens, setzen sich in der Nase fort, und enden in einem kühlen, opulenten Abgang.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Stahltank

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Grüner Veltliner Kamptal DAC Engabrunner Stein 2022 Steinschaden

 

 

Das Kamptal und all seine Facetten- abgefüllt in Flaschen: So schmeckt dieser würzige Grüne Veltliner. Die warme Aromatik der Lössböden und die elegante Mineralik des Urgesteins formen seinen Karakter. Authentisch und ausgewogen erweist er seiner Herkunft Ehre.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Stahltank

Alkohol:

13,0%

 

Inhalt:

0,75

 

 

Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Engabrunner Haide 2021 Steinschaden

 

 

In 60 Jahre alten Rebanlagen gewachsen, zeigt dieser Veltliner klare Frucht. Quitten, gelbe Früchte und Steinobst mit feinwürzigen, leiht röstigen und blumigen Untertönen. Trocken und sanft, dicht und saftig mit cremigen Schmelz, fester Körper mit harmonisch eingebundener Säure.

Verschluss:

 

Kork

Ausbau:

Holzfass

Alkohol:

13,5%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Chardonnay

 

Chardonnay 2022 Steinschaden

 

 

Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. Ein extra weicher Wein mit vollen Geschmack und einr Frucht- und Extrasüsse.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Holzfass

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Cuvée

 

Gemischter Satz Classic 2022 Steinschaden

 

 

Gemischt ausgepflanzt, gemeinsam gelesen und vergoren: Der Gemischter Satz ist weingewordene Diversität. Die Vielfalt an Düften, Aromen und Karakteren der unterschiedlichen Rebsorten erzeugt ein spannendes Spiel von Trinkfreude und Tiefe.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Stahltank

Alkohol:

12,5%

 

Inhalt:

0,75

 

Unsere Spezialitäten

 

Welschriesling Out of Slate 2023 Schauer

 

 

"New Wave Welschriesling" Tiefgang, Struktur zeichnen diesen "Welsch" aus. Wunderbar aromatisch und elegant. Trinkfreude für jeden Tag.

Verschluss:

 

Drehverschluss

Ausbau:

Stahltank

Alkohol:

12,0%

 

Inhalt:

0,75

 

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